Sinopsis
La inmensa riqueza de la cocina Española, constituida por las excelentes cocins de autonomías y regiones, viene condensada en las recetas de este libro. Sus páginas están llenas de sus olores y sabores tradicionales, pero a través de una moderna y atractiva presentación. resaltando el valor de unos platos, que combinan el placer de la buena mesa con los productos naturales.
