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Ficha del artículo
El espíritu de la cerveza
Imagenes complementarias

El espíritu de la cerveza

Historia, anécdotas y tendencias

Editorial:   LIBRERÍA UNIVERSITARIA (LU)
Autor/a:   FONTANA, PIETRO / PETRONI, FABIO (Fotografia)
15,90 €
Stock: Sí

  Plazo de entrega estimado:

24-72 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-17452-97-1
EAN:
9788417452971
Fecha :
30/06/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Cartoné
Medidas:
247x160 mm
Páginas :
144
Materia:
Cocina
Peso:
0 gr
×
Sinopsis :
Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales escuelas repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor.Desde los grandes clásicos hasta las cervezas casi desconocidas e imposibles de encontrar, podrás explorar la oferta cada vez más amplia que se ofrece a un creciente círculo de entusiastas. Porque la cerveza es emoción, pasión, historia, investigación, tecnología, experimentación y... provocación!
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